Los FOS se descomponen por las bacterias saprofitas y ayudan a mantener un medio menos ácido.
No son alimentos digeribles, pero si lo son para las bacterias intestinales, que crean las bases para que nuestro propio intestino produzca nuestras propias bacterias.
Los Pre y Probióticos actúan en sinergia favoreciendo la Salud Intestinal, imprescindible para la Salud Global del Individuo.

El cuidado de nuestro intestino y el de nuestras mascotas favorece una vida saludable. La función de la Microflora Intestinal es mantener y restablecer la integridad del intestino y así favorecer el estado de salud.

La Sinergia entre los Prebióticos y Probióticos favorecen los siguientes efectos:

• Mejoran el efecto de los jugos digestivos, por tanto su producción es menor.
• Disminuyen el efecto de las Candidiasis de mucosa, y la presencia de bacterias patógenas como Clostridium, Helicobacter pylori, común en casos de gastritis crónicas. El intestino está continuamente en contacto con estas bacterias y hongos patógenos, Streptococcus, Staphylococcus, Clostridium, Pseudomonas, …, y es el equilibrio con nuestra flora saprófita como los Lactobacillus lo que evita la infección.
• Función antioxidante. Entre otros, elimina la toxicidad de los Nitratos producto de la digestión de los nutrientes.
• Favorecen el fraccionamiento de las proteínas haciéndolas mas digeribles y asimilables, evitando la presencia de macromoléculas responsables de reacciones inflamatorias en la mucosa intestinal y se reducen los síntomas relacionados con las intolerancias alimentarias.
• Favorecen la absorción de ciertos minerales como el Mg y el Ca.
• Las bacterias lácticas son productoras de Vit. B y Vit. K, muy importantes tanto para el desarrollo óseo, como para el del sistema nervioso e inmunitario, así como para evitar hemorragias.
• Reducen el efecto secundario del uso indiscriminado de los medicamentos, por ejemplo en USA mueren mas personas por efectos adversos a medicamentos que por accidentes de tráfico (Dr. Chover).
• En cachorros, mejora el desarrollo intestinal y formación de la mucosa protectora del intestino.
• El Lactobacilo tiene efecto antiinflamatorio sobre la mucosa intestinal y ayuda a la mejora de los síntomas relacionados con Enfermedad Inflamatoria Intestinal, Asma felina, Dermatitis Atópica, etc.
• Mejoran la función neurocognitiva en pacientes con enfermedades neurodegenerativas.
• Ayudan a reducir la absorción del colesterol además de mejorar el perfil lipídico.
• Potencian el Sist. Inmunitario, ya que aumentan la actividad fagocítica y estimulan la proliferación de células inmunitarias específicas, equilibrando la respuesta TH1 y TH2, o respuesta Celular y Humoral.
• Los probióticos mejoran la respuesta inmune en animales con alergia estacional.
• Efecto inmunomodulador ya que aumenta la secreción de IgA, disminuye la respuesta antigénica de los alimentos y aumenta la síntesis de enzimas que disminuyen la inflamación intestinal.
• En cachorros, los probióticos ayudan a destruir las paredes de algunos agentes  patógenos, se adhieren a él mediante unos receptores específicos, y así dificulta su     unión a la mucosa intestinal, favoreciendo su eliminación por heces de forma inocua.
• En madres lactantes proporcionan una mejor calidad de la leche.
• Disminuye el estreñimiento crónico en casos de animales mayores, como en los casos de la atonía de colon de los gatos.
• Evita la disbiosis intestinal, demasiado frecuente gracias al uso de medicamentos, presencia de parásitos, alimentos pobres en fibras y con pobre porcentaje en humedad.

El efecto beneficioso de la sinergia Pre-Pro-biótica,  depende de su biodisponibilidad, las fibras han de ser naturales no digeribles y las cepas bacterianas vivas. Como es el caso del Floro-complex, complejo ortomolecular de VITAMINOR.

Esta sinergia biodisponible ayuda a la colonización y producción de bacterias propias de cada individuo que son las que realmente actúan e impiden la presencia de bacterias patógenas.

No es conveniente su uso de forma continua, ya que debería ser un estímulo para que nuestro intestino haga su propia función.

Se estima que en unos cinco o seis días, un intestino sano es capaz de regenerar su propia flora intestinal. Pero hay que considerar que muchas de las enfermedades crónicas y degenerativas actuales pueden tener su origen en una mala salud intestinal y deficiencia de esta sinergia Pre-Probiótica, por lo que su uso debería ser considerado bajo criterio clínico y de forma preventiva en diferentes fases al año. Fases donde hay una mayor regeneración celular, como en primavera y otoño.

Además, como hemos descrito ya, pueden ser de gran ayuda como tratamiento de fondo en Patologías como Alergias, Enfermedades Pulmonares, Dermatitis, Enfermedades Digestivas crónicas y de tipo Autoinmune, Patologías de tipo emocional como cambios de Conducta, Ansiedad, Estados Depresivos, etc., ya que son fundamentales para la producción de Neurotransmisores en el Intestino a través del SNGE.

El tipo de vida impuesto, alimentación poco saludable y estados emocionales que soporta la población de forma permanente hace que se cree un medio mas ácido en nuestras células y en nuestro intestino, lo que hace hoy en día necesario el uso de esta importante sinergia Pre-Probiótica en post de la alcalinización, medio natural saludable donde es difícil el crecimiento de microorganismos patógenos y desarrollo de procesos degenerativos como el cáncer.

Mascotas que ahora conviven con este tipo de vida poco saludable,  necesitan también de estos nutrientes vivos, que no serían tan necesarios con otro tipo de vida y alimentación mas natural.

Dr. Manuel Vera
Clínica Veterinaria Valdelagrana

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Pro: para

Bios: la vida

– Probióticos :  “… a favor de la vida “ . definición de Lilly y Stillwell. 

Algunas características de los probióticos:

Este cultivo de microorganismos vivos, estimula el crecimiento de nuestras propias bacterias, necesarias para actuar sobre la absorción intestinal, sistema inmunitario y estado de salud.

Habitan en el intestino, distribuidas según el grado de acidez del medio. Son mas abundantes en colon debido al menor grado de acidez que soporta con respecto al duodeno.

   El Intestino parece ser el órgano olvidado, es de suma importancia y su estado de salud implica directamente con el estado del propio individuo.

La superficie del intestino es 100 veces mayor que de la piel. Junto a ésta y los alveolos pulmonares, son los tres órganos que están en contacto directo con el exterior, La piel, es nuestra barrera protectora, el alveolo en contacto con el aire del exterior, oxigenado pero también cargado de partículas ajenas como bacterias y alergenos.  Igualmente le pasa al intestino, a través de  su mucosa, nutrientes, bacterias, y otros agentes tóxicos pueden ingresar al interior de nuestro cuerpo.

No es raro, por tanto que en la Medicina Tradicinal China, estos tres órganos, Pulmón, Piel e Intestino Grueso, estén compartiendo la misma identidad orgánica: Elemento Metal, y la implicación de uno repercute en la de los otros.
Un ejemplo muy frecuente en cachorritos de bulldog: intestino débil, en fase de desarrollo, problemas de malabsorción intestinal con diarreas , mocos y dermatitis atópica.

El Intestino, es por tanto de gran importancia no solo en fases de desarrollo sino también en fases de adulto, donde deberíamos protegerlo frente a las agresiones de nuestra forma de vida. La alimentación excesivamente refinada, estados de estrés, ansiedad, uso indiscriminado de  medicamentos, etc, ataca directamente la integridad y funcionalidad del Intestino, y también en estados geriátricos, donde la estabilidad mental es favorecida por la presencia de neurotransmisores producidos en la parte de éste llamada Sistema Nervioso Gastroentérico.

 95% de la Serotonina se produce en el SNGE

En el Intestino no sólo se produce la Absorción de Nutrientes, que depende del estado de la mucosa intestinal, sino también una Activación del Sistema Inmunitario mediante su Tejido Linfoide con activación de Linfocitos específicos y Linfocitos Natural Killer (NK), ayudando al equilibrio y actuación de la inmunidad específica TH1 y TH2, y tiene gran importancia la Producción de Neurotransmisores, a través de  las células  neuronales repartidas a través del llamado Sistema Nervioso Gastro-Entérico (SNGE), Encefalinas, Benzodiacepinas, y neurotransmisores tan importantes como la Serotonina y Dopamina, son producidos aquí, no olvidemos que el 95% de la Serotonina se produce en el SNGE.

Funciones específicas y fundamentales para la conservación del estado de salud del individuo en su plenitud y que dependen del estado natural del Intestino.
Los Probióticos (bacterias vivas) y Prebióticos (fibras naturales no digeribles) son los encargados de mantener este equilibrio e integridad del Intestino. Por tanto son fundamentales en pro de un óptimo  Estado de Salud.

 Todos los animales poseen la misma flora bacteriana?

Cada especie animal , según su eslabón alimenticio, tiene una diferente conformación anatómica y desarrollo de su aparato digestivo,  una alimentación diferente y por tanto necesitará diferente cantidad de flora y fibra.  Un carnívoro es diferente a un herbívoro y a un humano . El recorrido y el funcionamiento de su aparato digestivo es diferente así como sus propias necesidades.  Un conejo, por ej. necesita un aporte de fibra mucho mayor que un carnívoro, y un descenso de su actividad microbiana en el intestino puede desencadenar estados patológicos irreversibles, como ocurre en conejos enjaulados en estado de stress continuo, cuya  pérdida de su flora intestinal puede incluso producir su muerte.

Los recién nacidos poseen escasa microflora intestinal, ésta va creciendo poco a poco, favoreciendo entre otras cosas la producción de Vit.B y K, tan importantes en la fase de crecimiento. El desarrollo del Sistema Nervioso, Inmunitario, protección frente a hemorragias, entre otras, depende de la presencia de estas vitaminas, y agresiones en la mucosa intestinal, como la presencia de parásitos, exceso de antibióticos, planes de vacunación muy agresivos o alimentos poco apropiados, van creando un ambiente acido que retrasa o disminuye la presencia de la flora intestinal y como consecuencia, no solo retraso en el crecimiento, disminución de absorción de nutrientes, sino la posibilidad de padecer en un futuro patologías importantes como el síndrome de malabsorción intestinal, alergias, enfermedades inflamatorias crónicas, etc.

Muchas veces encontramos en consulta cachorritos traídos de otros países, muy jóvenes, parasitados, con vacunaciones poco apropiadas, viajando enjaulados y estresados, en pésimas condiciones y que sufren a las semanas debilidad, diarreas, temblores y atrofia muscular, no toleran bien su alimento y tienen apariencia de  mal-nutridos. Su estado tiene mucho que ver con su mala salud intestinal.

   Una alimentación rica en grasas, con alimentos refinados y poco frescos con bajo porcentaje en fibras naturales, así como estados de estrés contenido o alteraciones emocionales, exceso de antibióticos y medicamentos,  aumentan la producción de los jugos gástricos y acidos biliares con la consiguiente acidificación del medio, lo que conlleva a una disminución de la Flora Intestinal, lo que repercute en la aparición de enfermedades crónicas como la Enfermedad Inflamatoria Intestinal , Enf. de Chron en humana, etc.

Esto repercute en un estado acido mantenido. Hay mucha población con secreción de acidos gástricos de forma continuada, es nuestro sistema de protección frente a una agresión continua. Recordamos aquí la gran cantidad de individuos que necesitan diariamente antiácidos orales, o mascotas que necesitan cada vez más estos productos para mejorar su estado de salud.

Una dieta alcalinizante rica en fibras naturales no digeribles son fundamentales para un estado de salud intestinal y por tanto del individuo.

La colonia de microflora saprofita es diversa:

•  Bacterias Lacticas, con Acido Láctico: Lactobacilus, Bifidobacterias,  Enteroconum faecum
•  Bacterias no Lácticas:  Bacilus, E.Coli, Propionibacterium
•  Hongos o Levaduras no patógenas, Sacharomices boulardii.

Podemos encontrar este tipo de flora aquí.
La presencia de cepas diversas en simbiosis junto con la asociación de prebióticos, hace que su función sea mas efectiva y estimulan la producción de Flora Propia ó Flora Intrínseca en la mucosa intestinal de cada individuo.

Las bifidobacterias son más frecuentes en colon, por la menor acidez del medio, y son muy sensibles a estados de stress, y una disminución de estas bacterias está asociada a la aparición de enfermedades degenerativas como el cáncer de colon o autoinmunes como la Colitis Ulcerativa.  Enfermedades muy comunes en civilizaciones mas “avanzadas”, o en el llamado nuevo mundo, y escasas en poblaciones indígenas, o mas naturales , cuya dieta es mas rica en fibra y su forma de vida es menos estresante.

Es importante la presencia de los Prebióticos sobre la superficie intestinal ya que ayudan a mantener el equilibrio entre las bacterias saprófitas y las patógenas, ayudan a la regeneración de las mismas, además de facilitar la protección de la mucosa intestinal.

Dr. Manuel Vera
Clínica Veterinaria Valdelagrana

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-Las candidiasis de las mucosas no es una infección por contagio tal como ocurre con los virus.

-La candidiasis intestinal se puede considerar una infección micotica focal y visible, puede ser indicio de una importante alteración de la flora bacteriana

-En la composición de la flora bacteriana, influye varios factores a través de los cuales podemos modularla:

1. La acidez gástrica (hiperclorhidria o hipoclorhidria)
2. El peristaltismo
3. La interacción entre las bacterias (algunas especies inhiben o facilitan el desarrollo de otras especias)
4. La alimentación (determina el tipo dominante de bacterias)
5. Los anticuerpos secretados por la pared intestinal
6. La mucosidad

-Cuando el equilibrio microbiano se ve alterado, puede favorecerse el desarrollo de especies patógenas. Este es un estado patológico que se denomina DISBIOSIS. Este es el caso de la Candida albicans. Hay una relación directa con el estado inmunológico, la alimentación y la integridad física y funcional de la propia mucosa intestinal.

-Causas que favorecen el desarrollo de las Candidas:

1. Tratamiento prolongado con antibióticos de amplio espectro
2. Determinados medicamentos como: anticonceptivos, inmunodepresores (corticoesteroides), AINES…
3. Exceso de azucares refinados
4. Estrés. (Uno de los principales motivos)
5. Intoxicación por metales pesados (Mercurio, plomo)
6. Estados inmunodeprimidos secundarios a patologías (cáncer, SIDA, hepatitis…)
7. Disminuciones de las secreciones gástricas
8. Factores carenciales

-La candida es un organismo OPORTUNISTA que precisa de unas condiciones de carácter sistémico y local para su desarrollo. Una vez que la candida muta y se extiende, perfora la membrana de la mucosa fijándose a ella por medio de la hifas

-El metabolismo de las candidas genera gran cantidad de metabolitos tóxicos, como el acido tartarico, acetaldehido arabinosa, fosfolipasa, indol

-El acido tartarico produce vómitos, diarrea, sed, colapso cardiovascular, daño renal y muscular
El acido tartarico inhibe enzimas del ciclo de Krebs interfiriendo en la producción de energía.

-El acetaldehido interfiere en los receptores de acetilcolina, destruye la vitamina B6, deprime el sistema inmune, destruye el glutation y la cisteina y reacciona con la dopamina.

-Las fosfolipasa es una enzima que actúa debilitando las membranas de las células de la mucosa.

-La candida interfiere en el sistema endocrino al unirse a los receptores hormonales de las células y también puede llegar a desarrollar receptores hormonales, por una parte capta hormonas y por otra bloquea receptores hormonales.

-El indol es un toxico que interfiere en el metabolismo de la serotonina alterando sus niveles produciendo desequilibrios mentales como esquizofrenia, autismo infantil, depresión y trastornos obsesivo convulsivo. Además el indol, es similar estructuralmente a muchas aminas biogenas, por lo que interfiere sobre sistemas nerviosos y sus receptores. Su acumulación juega un papel importante en enfermedades como Parkinson, psicosis, esquizofrenia, alucinaciones, demencia y confusión mental entre otras.

-La arabinosa interfiere en la glucogenesis y se une a la lisina y arginina formando pentosidinas las cuales se unen a las proteínas alterando su estructura y por tanto su funcionalidad biológica pudiéndose producir reacciones autoinmunes. Se encuentran niveles elevados en esquizofrénicos, niños con trastornos de conducta (Déficit de atención con hiperactividad)

-El arabitol producido por las candidas intestinales se absorben por circulación portal y en el hígado se trasforma en arabinosa que no se metaboliza endogenamente y se elimina por orina.

-La arabinosa es un indicador de infección por candidas, si los niveles de arabinosa son altos hay candidas. Cuando a los niños autistas se les elimina las candidas mejoran de su enfermedad, pero se ha observado que paradójicamente aumenta los niveles de de arabinosa eliminado en orina. Esto ocurre porque al eliminar las candidas, el hígado esta menos sobrecargado de trabajo y tiene mayor capacidad para trasformar el arabitol en arabinosa y eliminarlo por vía urinaria. El proceso de unión de arabinosa y su unión a proteínas es como todo equilibrio químico en dos direcciones, al bajar la concentración de arabitol el equilibrio químico se desplaza hacia la izquierda y este arabitol libre de su unión a proteínas es metabolizado por el hígado y eliminado por la orina, mejorando el paciente autista. Los niños autistas que no aumentan su eliminación de arabinosa no mejoran sus síntomas, posiblemente su hígado no tiene capacidad para trasformar el arabitol en arabinosa y eliminarlo por vía renal. Generalmente los niños autistas tienen deficiencias en sus sistemas enzimáticos, como por ejemplo la fenol-sulfuro-trasferasa no pudendo eliminar toxinas.

Trastornos asociados directa o indirectamente a la candidiasis y/o que pueden estar en relación con estas:
-Autismo
-Trastornos por déficit de atención/ hiperactividad
-Síndrome de Rett (Patologia neurologica que afecta solo al sexo femenino. Hay un retraso mental leve o grave. A veces se confunde con autismo)
-Convulsiones
-Depresión
-Ansiedad
-Psicosis infantil
-Cistitis intersticial
-Prostatitis
-Fibromialgia
-Sindrome de Fatiga Cronica
-Trastorno generalizado del desarrollo
-Colitis
-Parasitosis
-Esquizofrenia
-Migrañas
-Enfermedad de Alzheimer
-Trastorno obsesivo compulsivo
-Síndrome de Down
-Síndrome de Tourette (Trastorno neurológico que cursa con movimientos y sonidos involuntarios y repetidos)
-Inflamación intestinal crónica
-Enfermedad de Crohn
-Colitis ulcerosa
-Colon irritable
-Patologías alérgicas
-Patologías de carácter autoinmune
-Ulcera gastroduodenal
-Artritis reumatoide
-Lupus
-Psoriais y eczemas
-Sinusitis
-Esclerosis múltiple
-Hipotiroidismo
-Hipoglucemia
-Anemia
Como vemos puede interviene en gran numero de enfermedades.

Texto extraído de un artículo de Don Miguel Oscoz, farmacéutico y asesor técnico de In Terra Salud.
Adjuntamos al final unos links de Candidas en Veterinaria.

Podemos apoyarnos con la aplicación de VITAMINOR para tratar las candidas. El Origano-complex que actúa como antiséptico de amplio espectro para eliminar las candidas, Floro-complex para regenerar la flora intestinal dañada y el Transito-complex para reparar las paredes intestinales dañadas por las candidas que generan permeabilidad intestinal.

– candida dog 4: http://www.tristateweimrescue.org/storage/Coconut%20Oil.pdf

– canine candidiasis 3: http://vdi.sagepub.com/content/17/3/272.full.pdf

Para más información y orientación a los profesionales de la salud animal contacten con el Equipo Veterinaria Ortomolecular.

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Para ello tenemos que tener distintos puntos en mente:

• La mucosa intestinal es la única barrera entre sangre y linfa; también entre medio interno y agentes ambientales (como bacterias y alimentos). El estado de esta barrera depende de los enterocitos, las células epiteliales de la mucosa intestinal, y de la flora bacteriana del aparato digestivo.
• El intestino tiene un papel importante en la función inmunitaria del individuo, en las placas de Peyer contiene del 70 al 80% de las células inmunitarias.
• Como vimos en una entrada anterior de este blog, se han identificado más de 30 sustancias neurotransmisoras, liberadas por los distintos tipos de neuronas gastrointestinales. Las células del Sistema Nervioso Entérico realizan una función tan rica y compleja, como en el cerebro.
• La mucosa intestinal está formada por una sola capa de células de un espesor de 25 milésimas de mm sobre una superficie de 250 m². Esta estanqueidad es tan importante para el cuerpo que se regenera íntegramente la mucosa intestinal en 4 ó 6 días. Por lo tanto, la pared intestinal debe obtener fácilmente los nutrientes adecuados para su regeneración, de otro modo la asimilación de nutrientes hacia el medio interno del organismo puede verse comprometida.
• Cuando la barrera intestinal está alterada, moléculas de gran tamaño que no han sido aún “digeridas”, llegan al torrente sanguíneo y son consideradas por el organismo como agentes extraños. No son reconocidos como nutrientes y se pone en marcha el sistema inmunitario contra estos “nuevos alergenos”.

Transito-complex

Propiedades:

• Regeneración celular intestinal: es el encargado de reparar la permeabilidad natural de la pared intestinal y la funcionalidad normal de los enterocitos:
• Mejora la estanqueidad del intestino y la asimilación adecuada
• Mejora la inmunidad
• Contiene proteínas altamente asimilables

Indicaciones:

• Todo tipo de patología digestiva, para recuperar una pared intestinal alterada
• Malabsorción
• IBD, Enteropatía con Pérdida de Proteínas, …
• Trastornos del comportamiento en cachorros (una veintena de neurotransmisores son sintetizados y utilizados por el aparato digestivo. Éstos son los mismos que los del cerebro. Furness et Costa (autor de The Enteric Nervous System) )
• Sistema inmunitario
• Enf. autoinmunes (reumatoides)
• Alergia, atopia
• Inmunodepresión (FeLV, leishmaniosis)
• Cromo: diabetes

Posología de Tránsito: incremento de dosis progresivo para evitar hipermotilidad intestinal (cuanto más grave Sx, más progresiva debe ser la introducción)
Después de restaurar la pared intestinal mediante Tránsito, se administrará Flora Intestinal para permitir la eliminación de poblaciones bacterianas patógenas y conseguir que la flora intestinal vuelva a ser la fisiológica.

Flora Intestinal

Propiedades:

• Favorece el crecimiento y la actividad de las bacterias lácticas
• Permite la restauración flora del tracto digestivo (después de antibióticos, etc…)
• Regula el tránsito intestinal
• Facilita la asimilación adecuada de los alimentos

Indicaciones:

• Patología digestiva (considerar si administrar después de reparar la permeabilidad intestinal con Tránsito)
• IBD
• Disbiosis intestinal
• Regular tránsito (diarrea, estreñimiento)
• Atopia
• Hiperlipemia (hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia) se normaliza gracias a FOS
• Tratamiento de candidiasis sistémica
• Trastornos conducta cachorros (arabinosa – déficit atención)

Entero-complex

Contiene

Arandano rojo, Jengibre, Manzanilla, Magnesio bisglicinato, Lactobacillus Rhamnosus, Lactobacillus Acidophilus, Bifidobacterium Bifidum, Lactobacillus Caseï, Lactobacillus plantarum, vit. B6.

Propiedades:

Ayuda a mantener la salud y el buen funcionamiento de las mucosas e intestino delgado, reduciendo los problemas gastrointestinales más agudos.

Indicaciones:

Diarreas, dolores gastrointestinales, facilitar la digestión. Dispepsia, acidez, eructos, nausea, vómitos, flatulencia, estreñimiento, preventivo ulcera gastrointestinal, ardor estomacal, espasmos, dolor abdominal, inapetencia, infecciones intestinales.

Conclusión

La nutrición ortomolecular es ampliamente utilizada para tratar todo tipo de patología digestiva. Considerando la sintomatología del paciente, el clínico decidirá si empezar el tratamiento desde la reparación de la pared intestinal con Tránsito (recuperando la permeabilidad adecuada y la funcionalidad de los enterocitos) o bien administrar solamente el producto Flora Intestinal para restaurar el equilibrio gastrointestinal. Para más información apúntate a nuestra newsletter y escribenos tus dudas.

Mercé Giménez

Veterinaria

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